Zamek Bobolice wzniesiony został w XIV wieku, w czasie panowania Kazimierza Wielkiego. Budowa warowni w tym miejscu miała na celu zabezpieczać granice Królestwa Polskiego przed najazdami od strony Śląska. Zamek w Bobolicach razem z zamkiem w Mirowie tworzą najbardziej znaną zamkową parę Jury Krakowsko-Częstochowskiej.

Budowla w Bobolicach od początku swego istnienia dość często zmieniała właściciela. Dobre czasy dla zamku trwały do XVII wieku, kiedy to podczas wojny ze Szwedami został mocno zniszczony. Od tego czasu zaczął się powolny upadek zamku. Ostatecznie pod koniec XVIII został opuszczony.
Po II wojnie światowej mury zamku częściowo posłużyły do budowy drogi pomiędzy Bobolicami a Mirowem. W 1999 roku ruiny zamku zostały zakupione przez braci Jarosława i Dariusza Laseckich, którzy postawili sobie za cel rekonstrukcję budowli. Zamiar ten został zrealizowany i we wrześniu 2011 zamek w Bobolicach został oficjalnie otwarty.